AOC Pouilly-Fuissé
«Récolte Manuelle»

Cette cuvée de Pouilly-Fuissé vient de nos vieilles vignes situées sur la commune de Vergisson au lieu-dit « Les Chancerons » et récoltées exclusivement à la main. Ce grand nom fait partie de notre gamme depuis le millésime 2018.

Ce Chardonnay, élevé uniquement en cuve nous permet de conserver au maximum ses notes minérales et fruitées.

Ce vin avec une belle tension en début de bouche, révèle des notes d’agrumes (écorces d’orange) avec une finale salivante (fleurs blanches).

Accords mets & vins

Vous pouvez le savourer avec les poissons, les fruits de mers…

Conseils

A servir entre 9 et 12°
Garde : 5 à 6 ans